Suomalainen hampurilaisketju yrittää murtautua Saksan markkinoille – tavoitteena laajeta Euroopan suurkaupunkeihin
2.6.2017 klo 10:01
Ulkomaat
KD Lehti
Friends and Brgrs -ravintolan burgeri, jonka pihvi on tehty itse jauhetusta suomalaisesta naudanlihasta, ja jonka sämpylä on itse leivottu. – Perustimme Friends & Brgrs:n todellisille hampurilaisten ystäville, sillä sellaisia olemme itsekin, sanovat yrityksen perustajat Sebastian, Rasmus, Kaj, Saul, Ole ja Peter.
Suomalainen Friends & Brgrs -hampurilaisketju avaa syyskuussa ravintolan Hampuriin. Vuonna 2014 Pietarsaaressa perustettu yhtiö tavoittelee laajentumista Euroopan suurimpiin kaupunkeihin.
Yhtiöllä on tällä hetkellä kuusi ravintolaa, joista vain yksi on Suomen ulkopuolella. Ketju avasi ravintolan Kööpenhaminaan heinäkuussa 2016. Yrityksen tavoitteena on laajentua Euroopan suurimpiin kaupunkeihin.
– Odotamme innolla ravintolan avaamista Saksaan. Uskomme, että siellä on kysyntää konseptillemme, uusista markkinoista vastaava Kaj Fagerholm sanoo.
Yrityksen kuudes ravintola avataan syyskuussa kauppakeskus Europa Passageen Hampurin keskustassa.
Yrityksen kuudes ravintola avataan syyskuussa kauppakeskus Europa Passageen Hampurin keskustassa. Aiemmat ravintolat sijaitsevat Pietarsaaressa, Helsingissä, Oulussa, Tampereella ja Kööpenhaminassa.
Saksan jälkeen ketju laajentaa toimintaansa Suomessa ja avaa uuden ravintolan Helsingin Pasilan kauppakeskus Triplaan vuonna 2019.
Yhtiö on perustettu Pietarsaaressa vuonna 2014 ja nykyään sillä on noin 130 työntekijää.
Ketjun laajentumisesta Saksaan kertoi ensimmäisenä Kauppalehti.
Lähteet: STT, Friendsandbrgrs.com, kdlehti.fi